因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項(xiàng)目

蛋白質(zhì)含量：測量范圍0.5-20g/100g，精度0.1g，采用凱氏定氮法確保嬰幼兒營養(yǎng)需求。

脂肪含量：檢測方法索氏提取法，范圍0.1-15g/100g，精度0.05g，評估能量供給水平。

碳水化合物分析：包括總糖和膳食纖維，測量范圍1-30g/100g，檢出限0.5g，保障消化健康。

維生素檢測：如維生素A、C、D，使用HPLC法，檢出限0.1μg/100g，監(jiān)控微量營養(yǎng)素平衡。

礦物質(zhì)含量：鈣、鐵、鋅等元素分析，原子吸收光譜法測定，范圍0.01-10mg/100g，精度5%。

重金屬殘留：鉛、鎘、砷、汞檢測，ICP-MS法，限值鉛≤0.02mg/kg，確保無毒性積累。

農(nóng)藥殘留：多殘留篩查，GC-MS法，檢出限0.01mg/kg，覆蓋有機(jī)磷和擬除蟲菊酯類。

微生物安全：總菌落數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌計(jì)數(shù)，培養(yǎng)法標(biāo)準(zhǔn)≤100CFU/g，防止食源性疾病。

添加劑控制：防腐劑如苯甲酸、色素檢測，HPLC法，限值0.1g/kg，避免超標(biāo)使用。

過敏原篩查：花生、牛奶蛋白等，ELISA法靈敏度0.1ppm，降低過敏風(fēng)險(xiǎn)。

水分含量：卡爾費(fèi)休法測定，范圍0-100%，精度0.5%，影響產(chǎn)品保質(zhì)期。

pH值檢測：電極法測量，范圍2.0-10.0，精度0.1，評估酸度穩(wěn)定性。

總酸度分析：滴定法范圍0.1-5.0g/100g，監(jiān)控口味和防腐效果。

灰分含量：高溫灰化法，范圍0.1-2.0%，評估無機(jī)物殘留。

感官評價：色澤、氣味、質(zhì)地評分，標(biāo)準(zhǔn)參照GB10769，確保食用接受度。

檢測范圍

水果類罐裝輔食：如蘋果泥、香蕉泥，檢測農(nóng)藥殘留和維生素含量。

蔬菜類罐裝輔食：胡蘿卜泥、菠菜泥，關(guān)注重金屬和膳食纖維水平。

肉類罐裝輔食：雞肉泥、牛肉泥，重點(diǎn)分析蛋白質(zhì)和脂肪成分。

谷物類罐裝輔食：米糊、燕麥泥，檢測碳水化合物和添加劑使用。

混合型罐裝輔食：多成分組合產(chǎn)品，綜合評估營養(yǎng)均衡和污染物。

有機(jī)罐裝輔食：需符合有機(jī)認(rèn)證，檢測農(nóng)藥殘留和轉(zhuǎn)基因成分。

特殊膳食輔食：無糖或低過敏原產(chǎn)品，篩查糖分和過敏原指標(biāo)。

嬰兒果泥：單一口味輔食，簡化檢測微生物和酸度。

嬰兒蔬菜泥：高纖維產(chǎn)品，強(qiáng)化礦物質(zhì)和水分分析。

嬰兒肉泥：高蛋白輔食，監(jiān)控脂肪和添加劑限值。

魚泥類輔食：如三文魚泥，檢測汞含量和omega-3脂肪酸。

豆類罐裝輔食：豆腐泥、豌豆泥，分析蛋白質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子。

乳基輔食：含奶制品泥，檢測乳蛋白和鈣含量。

全餐輔食：復(fù)合營養(yǎng)產(chǎn)品，全面覆蓋所有檢測項(xiàng)目。

即食型輔食：開封即用產(chǎn)品，強(qiáng)化微生物安全檢測。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB10769-2010嬰幼兒罐裝輔助食品：規(guī)定營養(yǎng)成分和衛(wèi)生要求。

GB2762-2017食品中污染物限量：設(shè)定重金屬和毒素閾值。

GB2763-2021食品中農(nóng)藥最大殘留限量：控制農(nóng)藥殘留水平。

ISO22000:2018食品安全管理體系：涵蓋風(fēng)險(xiǎn)管理流程。

CAC/GL08-1991嬰幼兒食品準(zhǔn)則：國際營養(yǎng)和安全性標(biāo)準(zhǔn)。

ASTMD4239重金屬測試方法：規(guī)范元素分析程序。

ISO21570轉(zhuǎn)基因生物檢測：確保無轉(zhuǎn)基因成分。

GB14880-2012食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)：限定添加劑用量。

ISO4833-1:2013微生物計(jì)數(shù)：總菌落數(shù)檢測方法。

GB5009.12-2017食品中鉛的測定：具體重金屬檢測規(guī)范。

ISO17025檢測實(shí)驗(yàn)室能力：通用質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)。

GB4789.2-2016食品微生物學(xué)檢驗(yàn)：大腸桿菌檢測指南。

檢測儀器

原子吸收光譜儀：用于重金屬元素定量分析，檢出限0.001mg/kg。

高效液相色譜儀：檢測維生素和添加劑，分離精度0.1%。

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀：分析農(nóng)藥殘留，靈敏度0.01mg/kg。

微生物培養(yǎng)箱：執(zhí)行細(xì)菌培養(yǎng)和計(jì)數(shù)，溫度控制0.5C。

pH計(jì)：測量產(chǎn)品酸堿度，精度0.01單位。

紫外可見分光光度計(jì)：用于碳水化合物和色素分析，波長范圍190-900nm。

水分測定儀：卡爾費(fèi)休法測水分，精度0.2%。

離心機(jī)：分離樣品成分，轉(zhuǎn)速范圍0-15000rpm。

電子天平：稱量樣品，精度0.0001g。

自動滴定儀：測定酸度和礦物質(zhì)，滴定精度0.01mL。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件